Komplett-Menü

15,00 € pro Person (ab 10 Personen)

Ihr Wunschmenü als Do-it-yourself-Menü: Wählen Sie aus unserem reichhaltigen Angebot 2 Braten,
2 Salate, eine Kartoffelbeilage sowie Soße aus.

Menübeispiel: Spießbraten „Hubertus“ und Krustenbraten, Krautsalat und Porree-Eiersalat, Brat- oder
Sahnekartoffeln, Soße für 15,00 € pro Person (ab 10 Personen)

Unsere Braten:

Spießbraten „Hubertus“ (Nackenbraten mit Pilze/Zwiebel-Füllung)
Spießbraten „Pikant“ (Nackenbraten mit Schinken ⁽²⁾/Röstzwiebel-Füllung)
Spießbraten „Schwedisch“ (Nackenbraten mit Backpflaumen-Füllung)
Spießbraten „Florida“ (Putenbraten mit Aprikosen-Füllung)
Kehdinger Spießbraten (Nackenbraten mit Hack-Füllung)
Rheinischer Spießbraten (Nacken mit Röstzwiebel-Füllung)
Schweizer Käsebraten (Nacken mit Kochschinken ⁽²⁾/Käse-Füllung)
Burgunderschinken ⁽²⁾
Krustenbraten
Kräuterschinken
Putenbrustbraten
Spanferkel und Spanferkelteile

Unsere Beilagen:

Wählen Sie zwischen Brat- und / oder Sahnekartoffeln.

Alternativ zu den Salaten können Sie sich auch gerne für unsere warme, gemischte Gemüseplatte entscheiden.

Wer es lieber klassisch mag kann sich für diesen Menüvorschlag entscheiden:
Bratenplatte bestehend aus Rinder-, Schweine- und Putenbraten mit heißer Soße, Kartoffelbeilage und zwei Salate nach Wahl für 15,00 € pro Person (ab 10 Personen).

Unsere Salate:

Porree-Eiersalat
Krautsalat
Sahnekrautsalat
Farmersalat
Reissalat
Mexikanischer Bohnensalat
Karottensalat
Selleriesalat
Bohnensalat
Chinakohlsalat
Eisbergsalat
Griechischer Salat
Italienischer Salat
Tomaten- Mozzarellasalat
Gurkensalat
Blumenkohl-Brokkolisalat
Gemischter Salat
Nudelsalat
Kartoffelsalat
Speckkartoffelsalat

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